МАДОУ детский сад "Светлячок" р.п. Ветлужский
Фефлов
а Ирина
Валент
иновна
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
Подписан: Фефлова Ирина
Валентиновна
DN: O="МАДОУ детский сад
""Светлячок"" р.п.
Ветлужский", CN=Фефлова
Ирина Валентиновна,
E=mdoy.svetlaychok@yande
x.ru
Основание: я подтверждаю
этот документ своей
удостоверяющей подписью
Местоположение: место
подписания
Дата: 2026-04-16 12:54:53
Foxit Reader Версия: 9.7.0
Утверждаю
Заведующий
МАДОУ детский сад "Светлячок" р.п. Ветлужский
_____________ /Фефлова И.В./
МЕНЮ
17 апреля 2026 г.
Сад 10,5 ч
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
к/к
2008
к/к
14
БАТОН НАРЕЗНОЙ
СЫР (ПОРЦИЯМИ)
21
11
1,61
2,59
0,63
3,29
10,47
0,00
54,11
40,58
0,00
0,08
2008
189
КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
200
6,31
9,68
21,15
197,66
0,88
к/к
к/к
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК
180
4,13
4,36
14,41
114,46
0,73
412
14,64
17,96
46,03
406,81
1,69
107
0,43
0,32
11,07
50,51
5,37
107
0,43
0,32
11,07
50,51
5,37
Итого
II Завтрак
к/к
к/к
ГРУША
Итого
Обед
2012
84
2008
2012
2008
2008
346
376
СУП С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ
180
4,10
2,05
12,61
85,57
6,34
КАПУСТА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ
ХЛЕБ -СИЛА
ХЛЕБ РЖАНОЙ
195
180
30
27
13,40
0,01
1,76
1,76
13,56
0,00
0,30
0,23
11,42
7,77
4,69
11,26
222,78
31,29
58,22
54,16
25,73
0,16
0,00
0,00
612
21,03
16,14
47,75
452,02
32,23
190
50
3,80
3,95
2,85
4,19
5,69
25,86
91,12
156,80
1,33
0,00
240
7,75
7,04
31,55
247,92
1,33
43,85
41,46
136,40
1 157,26
40,62
Итого
Полдник
2008
2012
Итого
Всего
467
ЙОГУРТ
БУЛОЧКА ВАНИЛЬНАЯ
