МАДОУ детский сад "Светлячок" р.п. Ветлужский
Фефлова Ирина
Валентиновна
Подписан: Фефлова Ирина Валентиновна
DN: O="МАДОУ детский сад ""Светлячок"" р.п.
Ветлужский", CN=Фефлова Ирина Валентиновна,
E=mdoy.svetlaychok@yandex.ru
Основание: я подтверждаю этот документ своей
удостоверяющей подписью
Местоположение: место подписания
Дата: 2025-12-09 13:07:16
Foxit Reader Версия: 9.7.0
Утверждаю
Заведующий
МАДОУ детский сад "Светлячок" р.п. Ветлужский
_____________ /Фефлова И.В./
МЕНЮ
10 декабря 2025 г.
Ясли 10,5 ч
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
к/к
2008
к/к
14
БАТОН НАРЕЗОЙ
СЫР (ПОРЦИЯМИ)
22
10
1,66
2,38
0,65
3,03
10,79
0,00
55,78
37,42
0,00
0,07
2008
189
КАША ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС"
ЖИДКАЯ
150
5,13
8,07
19,25
170,81
0,50
к/к
к/к
КАКАО-НАПИТОК НА МОЛОКЕ
150
4,45
4,81
11,30
107,52
0,78
332
13,62
16,56
41,34
371,53
1,35
70
0,28
0,28
6,86
32,90
7,00
70
0,28
0,28
6,86
32,90
7,00
30
150
100
50
150
31
28
0,24
5,50
2,33
1,06
0,57
1,82
1,84
0,03
5,24
3,38
1,70
0,03
0,31
0,24
0,51
11,21
10,09
0,07
11,43
4,83
11,79
3,89
114,28
81,42
19,70
48,80
60,00
56,72
1,50
5,74
20,44
0,00
0,22
0,00
0,00
539
13,36
10,93
49,93
384,81
27,90
Итого
II Завтрак
к/к
к/к
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
Итого
Обед
к/к
2012
2008
2008
2008
2008
2008
к/к
77
346
298
401
К/К
ОГУРЕЦ СОЛЕНЫЙ
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ
КАПУСТА ТУШЕНАЯ
СУФЛЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
ХЛЕБ -СИЛА
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого
Полдник
2008
2008
Итого
Всего
442
СОК ЯБЛОЧНЫЙ
159
0,79
0,16
16,03
68,26
3,18
453
ВАТРУШКА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО
ТЕСТА С ТВОРОГОМ
60
8,41
5,85
24,44
184,87
0,05
219
9,20
6,01
40,47
253,13
3,23
36,46
33,78
138,60
1 042,37
39,48
